Vimpler

Nå nærmer det seg 4 års dag her i huset, og i den anledning tenkte jeg å lage litt bordpynt. 

Jeg kjøpte inn innpakningspapir hos Panduro, 

bambus bånd hos interiørgleder, og satte i gang med klipping. 

Jeg har bare prøvd meg frem, og har klippet uten mal. 

Klippingen og limingen tar litt, men ellers er det ganske lett :-) 

Jeg legger ut bilder av bordet når besøket er overstått :-)

Ellers er jeg godt i gang med bakingen. 

Boller, kjeks (De skal pyntes med farget melis) og Biscotti er nå klar til familie besøk, og barnebesøket i helgen. 

Bare kake til barnehagen på fredag, kake til lørdagen og cupcakes til barnebesøket igjen...

Oppskrift på Biscottiene finner du her, det eneste jeg har gjort forskjellig, er å bruke mandler istedenfor paranøtter, og jeg lot vær å bruke sitron denne gangen.

Småkakene fant jeg oppskrift på på Lykkefryd sin blogg, en fantastisk blogg med masse inspirasjon :-)

Ha en fortsatt fin kveld!

- Elisn -

Sommeren

Selv om vi ikke har hatt den varmeste sommeren, så koser vi oss! Det er jo tross alt fint vær til å gå tur i og mange dager der vi har kost oss inne med masse spilling og bake dager :-)
Vi har to uker med sol og varme å se frem til, heldigvis :-)
Men her er vår sommer hittil!


Sommer klem fra Elisn :-)

Dagens dessert

Spiste en fantastisk kake til dessert i dag!! Med deilig varm rennende sjokolade...

Her er oppskriften;

200g kokesjokolade

200g meierismør, dette smeltes og avkjøles...

4 egg og 2dl sukker vispes til eggedosis.

Vend først inn sjokoladen i eggedosisen, deretter 2,5dl hvetemel og 1 ts bakepulver.

Bakes i 24cm bakeform, og stekes på 225 grader i 15-20min.

(Jeg stekte min på litt lavere temperatur...)

Mmmm... Spis kaken varm med deilig vaniljeis til :-)

- Elisn -