Sommeren

Selv om vi ikke har hatt den varmeste sommeren, så koser vi oss! Det er jo tross alt fint vær til å gå tur i og mange dager der vi har kost oss inne med masse spilling og bake dager :-)
Vi har to uker med sol og varme å se frem til, heldigvis :-)
Men her er vår sommer hittil!


Sommer klem fra Elisn :-)

Dagens dessert

Spiste en fantastisk kake til dessert i dag!! Med deilig varm rennende sjokolade...

Her er oppskriften;

200g kokesjokolade

200g meierismør, dette smeltes og avkjøles...

4 egg og 2dl sukker vispes til eggedosis.

Vend først inn sjokoladen i eggedosisen, deretter 2,5dl hvetemel og 1 ts bakepulver.

Bakes i 24cm bakeform, og stekes på 225 grader i 15-20min.

(Jeg stekte min på litt lavere temperatur...)

Mmmm... Spis kaken varm med deilig vaniljeis til :-)

- Elisn -